Köz Patlıcan Köftesi – Köfte Tarifleri – Nefis Yemek Tarifleri

 

ilk beğenen sen ol

Ekleyen / 24 Tem 2018 tarihinde yayınlandı

Köz Patlıcan Köftesi tarifini bizimle paylaşan Esin Akan’a teşekkür ederiz. Köz Patlıcan Köftesi yapmak için gereken malzemeleri ve detayları açıklama devamında bulabilirsiniz.

Köz Patlıcan Köftesi;

Köz Patlıcan Köftesi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
2 tane orta boy közlenmiş patlıcan
2 tane orta boy haşlanmış patates
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Karabiber, pul biber, kuru nane, tuz
2 çay bardağına yakın un

Kızartmak için:
Sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu

Hazırlanışı;
1. Derin bir kaba, közlenip küp küp doğranmış patlıcan, haşlanıp rendelenmiş patates, kaşar peyniri rendesi, maydanoz, soğan, sarımsak, baharatlar, yumurta, galeta unu alınıp bir güzel harmanlanır.
2. Üzerine un ilave edilir yoğurulur. Hafif ele yapışan ama şekil alabilen bir harç olmalı.
3. Ayrı bir kaseye biraz su alıp elinizi suya batırarak köfteleri kolaylıkla şekillendirebilirsiniz. Köfteler top top yapılıp avuç içinde hafifçe bastırılır.
4. Galeta ununa bulanan köfteler az yağda arkalı önlü güzelce kızartılır.
5. Kağıt havluya alınıp fazla yağının çekmesi sağlanır. Servise hazır, afiyetle.

Çok Beğenilen diğer köz patlıcan köftesi tarifi İçin;

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm köfte tarifleri için;

Uygulamamızı İndirin;

Android için

iPhone/iPad için

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri –

Facebook:
Twitter:
Google Plus:
İnstagram:
Pinterest:

https://www.videoseyredin.net/ayarlar?a=kanal

Oynatma Listeleri:

-, Köfte, Köftesi, Koz, Nefis, Patlıcan, Tarifleri, yemek

DAHA FAZLA
Yorumlar
  • Misafir
    şimdi

    Bu yorum spoiler (ipucu, detay, vs) içermektedir.

Facebook Yorumları